Preparação:
Primeiro, separe a clara do restante do amido e, em seguida, bata a clara em neve até formar picos firmes.
Em seguida, misture os ingredientes restantes e as gemas em uma tigela, mexa bem e, por fim, incorpore delicadamente as claras em neve.
Em seguida, coloque a mistura de quark em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de rosca.
Asse o prato em forno pré-aquecido a aproximadamente 180 °C por cerca de 60 a 70 minutos, sem abrir a porta do forno.
Asse o bolo em forno pré-aquecido a aproximadamente 180°C por cerca de 60 a 70 minutos, sem abrir a porta do forno. Deixe o bolo esfriar dentro do forno e só o desenforme quando estiver completamente frio.
Desfrute de sua refeição!
