PASSO 1
Corte a carne em pedaços e aqueça a mistura de óleo e manteiga.
PASSO 2
Doure a carne na mistura de óleo e manteiga em uma caçarola.
PASSO 3
Retire a carne da caçarola e remova o excesso de gordura.
PASSO 4
Deglace a caçarola com vinho branco, um cubo de caldo de carne, suco de cogumelos e creme de leite (2/3 da embalagem).
PASSO 5
Espalhe mostarda em grãos sobre o lombo de porco e retorne-o à caçarola com os cogumelos.
PASSO 6
Deixe a mistura cozinhar em fogo muito baixo por cerca de 30 minutos.
PASSO 7
Ao final do tempo de cozimento, adicione o restante do creme de leite, sal e pimenta.
PASSO 8
Bom apetite!
