Quando estou com preguiça, sempre faço essa sobremesa. "Napoleão no copo": basta lamber os dedos. Acaba em 2 minutos.
Frite até dourar, mexendo sempre para não queimar. Isso leva de 8 a 10 minutos.
Preparação do creme:
Despeje o açúcar em uma panela antiaderente e adicione as gemas.
Adicione o leite e misture tudo com um batedor de arame.
Adicione a farinha e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
Coloque a panela no fogão em fogo médio.
Cozinhe o creme até engrossar, por cerca de 6 a 10 minutos.

Retire do fogo e deixe o creme esfriar.
Montagem das sobremesas:
Assim que os biscoitos amanteigados e o creme esfriarem, comece a montar a sobremesa.
Coloque 2 colheres de sopa em copos ou xícaras. Polvilhe com migalhas de areia.