450 g
de pimenta verde
1/2 colher de
pimentão
120 g de pimenta
1 colher de sopa
de pimenta verde
Groene ui (bieslook) Olijfolie
de tortilla
Procedimento:
Etapa 1: Descartar o voorbereiden
Meng em um kom het gehakt com zout, paprikapoeder, zwarte peper e ei.
Corte o bieslook pela metade e voeg ze toe aan het gehakt. Meng alle ingrediënten tot een happy mengsel.
Etapa 2: De tortilla vormen
LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA
Stap 2: De tortilla vormen
Leg een portie van het gehakt in het midden van elke tortilla. Voeg wat geraspte kaas toe voor extra smaak en romigheid.
Rol de tortilla’s op en vouw ze voorzichtig dicht tot een rol of envelop. Zorg ervoor dat de vulling gelijkmatig verdeeld is.
Stap 3: Bakken
Leg de gevulde tortilla’s in een ovenschaal die je eerst hebt ingevet met een beetje olijfolie.
Bestrooi de tortilla’s met extra kaas voor een knapperig, goudbruin korstje tijdens het bakken.
Bak het in een voorverwarmde oven op 180°C, totdat de kaas gesmolten is en de korst goudbruin en smakelijk is.
Samenvatting: Waarom is dit gerecht een goede keuze?
Deze tortilla met gehakt is de perfecte mix van smaak, eenvoud en veelzijdigheid. Dankzij de sappige vleesvulling, aromatische ui en verse bieslook is elke hap een ware smaakexplosie. Bovendien zorgt de kaas voor een unieke romigheid en een kenmerkende crunch.
Dit gerecht is perfect voor een snelle lunch, diner of snack tijdens een gezellig samenzijn met familie of vrienden. Dankzij de eenvoudige aanpassingen kun je het naar eigen smaak aanpassen – voeg je favoriete groenten, pittige kruiden of verschillende soorten kaas toe.
Hoe serveer je tortilla?
