Com alguns cuidados básicos e técnicas acessíveis, é possível manter a salsa sempre à mão, fresquinha, pronta para ser usada em molhos, saladas ou como toque final em preparos variados.
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A seguir, vamos explorar métodos seguros e comprovados que ajudam a conservar a salsa por semanas e até por meses.
Armazenamento com água: como flores, mas na geladeira
Um dos métodos mais eficientes para conservar a salsa envolve o uso de um frasco com água, parecido com o modo como guardamos flores cortadas.
