Estudos mostram que pessoas que consomem bebidas açucaradas diariamente têm maior probabilidade de ganhar peso e desenvolver obesidade do que aquelas que evitam essas bebidas.
Efeitos na saúde óssea
Uma preocupação comum em relação aos refrigerantes é o risco de enfraquecimento ósseo. Embora se acredite que o ácido fosfórico afete o metabolismo do cálcio, uma ligação direta ainda não foi comprovada.
O verdadeiro problema é a substituição: as pessoas frequentemente bebem refrigerante em vez de bebidas ricas em cálcio (como leite), o que reduz a ingestão de cálcio.
A ingestão adequada de cálcio pode neutralizar os efeitos negativos da cafeína e manter os ossos saudáveis a longo prazo.
Águas gaseificadas sem açúcar, ácido fosfórico ou cafeína (ex.: água mineral gaseificada) são consideradas inofensivas para a saúde óssea.
Glicemia e risco de diabetes
Refrigerantes açucarados causam um rápido aumento nos níveis de açúcar no sangue e aumentam a resistência à insulina ao longo do tempo. Mesmo uma única lata de refrigerante por dia está associada a um risco aumentado de diabetes tipo 2. De acordo com um estudo, 150 calorias adicionais provenientes de açúcar por dia aumentam o risco de diabetes em 1,1%.
