Tomates frescos por 2 anos, sem vinagre: o método infalível para conservá-los por tanto tempo.

Ingredientes e materiais necessários para 3 vasos de 2 litros

• 7 kg de tomates frescos  (de preferência carnudos)
• Manjericão fresco , a gosto (para um toque aromático)
• Ferva a água  (para esterilizar os frascos).

Tempo de preparo:  15 minutos.
Tempo de cozimento:  30 minutos.
Validade:  Até 2 anos!

Receita fácil de tomates enlatados

1. Preparação dos tomates

• Lave bem os tomates e  depois corte-os em fatias .
• Misture-os no  liquidificador  até obter um purê homogêneo.
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