1 abobrinha e 2 ovos! Minha avó me ensinou essa receita! Agora só preparo assim!
A abobrinha é um ingrediente indispensável na cozinha. Leve, versátil e nutritiva, combina perfeitamente com ovos para criar um prato delicioso, ideal para um almoço rápido ou um jantar leve. Minha avó me ensinou esta receita e, desde então, nunca a fiz de outra maneira. É simples, acessível, não precisa de forno e fica pronta em poucos minutos. Perfeita para quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos ou deseja manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.
Ingredientes:
1 abobrinha média,
2 ovos,
1 colher de sopa de farinha (tipo 00, pode ser substituída por farinha de trigo integral ou de aveia),
sal e pimenta a gosto.
