Uma salada colorida e aromática com tomates maduros marinados em vinagrete de ervas.
Ingredientes:
700 g de tomates maduros,
6 colheres de sopa de azeite extra virgem,
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto,
1/3 de xícara (aproximadamente 50 g) de cebola roxa picada finamente,
1 dente de alho picado finamente,
2 colheres de chá de manjericão fresco, 2 colheres
de chá de salsa fresca,
1 colher de chá de endro fresco,
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
Instruções:
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