Introdução
Cada um tem seu jeito favorito de preparar almôndegas, mas esta receita garante sucesso sempre.
Essas almôndegas super suculentas são macias por dentro, cheias de sabor e desenvolvem uma deliciosa crosta dourada.
Perfeitas para um jantar durante a semana ou uma ocasião especial!
Ingredientes (para 4 pessoas):
500 g de carne moída mista (bovina e suína)
, 1 cebola picada finamente,
2 dentes de alho amassados,
50 g de farinha de rosca ,
50 ml de leite ,
1 ovo
, 1 colher de sopa de salsa fresca picada finamente,
sal e pimenta a gosto,
2 colheres de sopa de azeite ou manteiga para fritar.
Preparo:
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