1 colher de sopa cheia de raiz-forte,
1 colher de chá de manjerona seca,
sal,
pimenta-do-reino moída na hora.
Preparo do prato: sopa camponesa com cogumelos e linguiça.
veja a próxima página
Cubra os cogumelos com água fria e deixe de molho por uma hora. Coloque-os em uma panela, adicione água fresca e leve para ferver. Coe o caldo e reserve. Deixe esfriar e corte em pedaços pequenos.
Corte o bacon em cubos. Corte as duas linguiças em rodelas.
